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生松子和熟松子的區別。

1,味道不壹樣:人生吃松子,會嘗到明顯的青香味。人吃松子,綠色的味道幾乎不存在了,松子的味道會淡化,取而代之的是壹種油脂味。

2.松子生吃和熟吃在營養價值上是有壹定區別的:如果人們直接從樹上采集松子生吃,可以盡可能多的吸收豐富的營養,損失和煮熟。吃松子的時候,在油炸過程中會損失壹些營養。雖然它們的口感更好,但食用效果比生吃松子差。

3、適應性不同:生松子適合煮飯或煮粥,熟松子可直接食用。

擴展數據:

註意事項:

1.將酒精中的乙醇與含有脂肪的松子壹起食用,會使脂肪堆積在肝臟中,容易導致脂肪肝,損害身體。

2.松子富含蛋白質。與含有胰蛋白酶抑制劑的大豆壹起食用,會阻礙蛋白質的吸收,引起惡心嘔吐。

3.松子放久了會有油油的味道,不適合吃。

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