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紅薯有哪些家常做法?

蜜餞紅薯

材料:紅薯200克,彩糖適量,油適量,糖50克。

畫紅薯的步驟

1

洗紅薯

2

去掉紅薯的皮和根。

切成小塊,放在碗裏。

加入面粉,讓每壹個紅薯都沾滿面粉。

鍋裏多放點油。油七成熱的時候,就可以放入紅薯炒了。不要壹次放很多。把每壹個紅薯分開。

炒完所有紅薯後控油。

拿壹個盤子,刷上油,這樣就容易清洗了。

不粘鍋裏放壹點油。

加入糖翻炒。這時候用小火,不斷攪拌。

10

慢慢的,妳可以看到糖開始冒泡,顏色變深。當妳用勺子攪拌時,妳可以感覺到妳可以拉出絲,我們的糖就熟了。

11

放入地瓜翻炒,這樣地瓜就可以上糖了。在紅薯上撒壹些彩色的湯做裝飾。

所用廚具:不粘鍋