砂鍋番茄牛肉的制作步驟11。牛肉切塊，用熱水焯壹下，放幾片姜進去。
砂鍋番茄牛肉的做法步驟22。將番茄切成大塊備用。
步驟33。將土豆削皮並切成片。
砂鍋番茄牛肉的做法步驟44。鍋裏熱油炒姜蒜和幾個辣椒。
砂鍋番茄牛肉的做法步驟55。將焯水的牛肉撈出，瀝幹後倒入鍋中翻炒。
砂鍋番茄牛肉的做法步驟66。加幾滴醬油上色。
砂鍋番茄牛肉的做法步驟77。加入適量的料酒。
砂鍋番茄牛肉的做法步驟88。加壹勺白糖。
砂鍋番茄牛肉99的步驟。將土豆和西紅柿倒入鍋中，與牛肉壹起翻炒。
砂鍋番茄牛肉的制作步驟1010。將肉和蔬菜翻炒均勻，然後倒入砂鍋中，加入適量開水。
番茄牛肉砂鍋的制作步驟1111。蓋上鍋蓋，大火燒開後小火燉1小時。吃之前在上面撒壹層香菜。