白糖+紅糖+明礬= "蜂蜜"
生產成本:壹袋400克的糖，售價5元；500克紅糖壹袋，售價5.5元；50g明礬，價格1元。
生產步驟:
第壹步，鍋裏放水，200克左右，加熱。
第二步:在鍋中加入糖，約100g，用筷子輕輕攪拌，使糖充分溶解在水中。慢慢的，水開始沸騰，表面冒泡，溶液顏色有點發黃。
第三步:向鍋中加入紅糖，約5克，或者輕輕攪拌，使紅糖溶解在溶液中。
第四步:鍋裏加入5g明礬(明礬提前研磨)，輕輕攪拌。看似主要沈積在溶液底部的黏糖，加入明礬後突然不再明顯。整個溶液呈膠狀，融合在壹起。關小火，減少溶液上的氣泡，看起來像蜂蜜。小火加熱3分鐘後，“蜜汁”就放出來了。
以上是蜂蜜摻明礬。還有用澱粉和壹半比例的蜂蜜或水果糖漿制成的劣質蜂蜜。這些“蜂蜜”沒有專業儀器是很難分辨的。