松茸幹可以和肉壹起炒嗎？

松茸幹的吃法很多，可以用來做湯，比如松茸燉雞湯、松茸排骨湯、松茸炒雞等等。但是記得先把幹松茸泡壹個小時左右，然後洗幹凈，就像平時做湯做菜的做法壹樣。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素。

佐料

松茸200g豬肉500g彩椒3兩人份。

佐料

姜1坨蔥1根醬油1勺料酒1勺澱粉5 g糖1茶匙雞精1茶匙。

松茸炒肉的方法

1松茸解凍後裝盤備用。

在肉片中加入壹些醬油、料酒和水澱粉，攪拌均勻。

油鍋熱了，把肉放進去，排好。當肉開始有壹點變色時，立即舀起來放在盤子裏備用。

4鍋裏放油燒辣，放姜片炒到變白。炒好後，取出姜片。

5把彩椒和大蔥放進去，撒點鹽翻炒幾下。

6把松茸和肉片放進去，撒點糖和雞精，翻幾個鍋鏟，裝盤。