溢香園湘菜館怎麽樣

這裏的湘菜比較正宗，周末中午來這裏吃飯的人也不少，證明口碑還不錯。壹行五人，包括兩個湖南人，特意點了最有特色的菜。我們壹次點了五盤1湯。上菜很快。從海帶排骨湯開始。和廣東的湯比，還是差不多的。湯的味道不濃，可能是用料不足，燉的時間不長。評價壹般。這食物相當令人吃驚。幹鍋牛肉片以牛肉展肉為原料，切成薄片，配以酸、芹菜、生菜、辣椒等。食材香味十足，但牛肉味略淡，尚可。辣味適中，所以可能是入鄉隨俗。筍絲炒臘肉。熏肉是幹的，但不硬。筍絲鮮脆，適合送飯。梅菜紅燒肉很正宗。肉是肥瘦相間的五花肉。稍微煎壹下，皮很香，壹點也不油膩。我沒嘗過多少酸菜。豆腐幹皮，配肉末，味道還行。清理炒心。炒心很新鮮，時間剛剛好。最大的問題是油太多了，吃的跟泡油壹樣嚇人。總的來說味道很好，正宗，不是很辣，適合比較清淡的粵菜，分量也夠大。最後結賬，加6碗飯，茶水間，紙巾等。，是170元以上，價格適中。