家常香幹豬肉
食物準備
幹豬肉,香菜,醬油,醋,少許澱粉,料酒,味精,植物油,蒜末。
方法步驟
1.將幹香薷切絲,豬肉切絲,加入澱粉和鹽拌勻;
2、鍋中放少許油,燒熱放入蒜末炒勻;
3.然後加入肉絲翻炒2分鐘,再倒入幹香翻炒;
4.然後加入醬油、醋、味精翻炒約1分鐘。
芹菜味肉絲
食物準備
幹香,肉,芹菜,蒜苗,鹽,油,生抽,少許胡椒粉。
方法步驟
1,幹切絲,肉切絲腌制片刻,蒜苗切段;
2.鍋中熱油,倒入肉絲和蒜苗,爆香。
3.鍋中倒油,倒入幹香芹翻炒;
4.然後倒入肉絲翻炒,加鹽,醬油調味。