2個蛋黃
80克玉米油
50克白糖
低筋面粉(沒有的話用普通面粉)170g。
3克發酵粉
小蘇打1g
酥到渣？桃酥~玉米油版！超級簡單？診所嗎？
所有材料準備好，面粉和發酵粉小蘇打壹起稱重，攪拌均勻備用。
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蛋黃、玉米油、白糖混合在壹起，攪拌均勻。
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將面粉、泡打粉、泡打粉倒入蛋黃糊中。
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把面團揉勻~攪拌均勻？
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捏成壹小坨，拇指壓平會微微裂開。
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撒壹點芝麻~(如果不是太麻煩的話，可以先刷壹層蛋黃液再撒芝麻！還記得嗎，就蛋黃液？然後撒芝麻)
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170度大火20-30分鐘看狀態~微黃，不要燒，會很苦！
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