維他奶,壹種豆漿飲料,從1940開始在中國香港生產,生產工廠遍布中國大陸、中國香港、澳大利亞和美國。維他奶包括果汁、牛奶、茶飲料、軟飲料、蒸餾水和豆腐等品牌。紙包裝的維他奶維他奶是由創始人羅桂香博士開發的。羅桂香希望為香港普通家庭提供壹種廉價且富含蛋白質的飲料,作為更昂貴牛奶的替代品。有“中國牛”之稱的大豆,蛋白質豐富,價格便宜。羅認為大豆制成的豆漿可以代替牛奶,所以他開發了維他奶。