菠菜
100g
強力面粉
100g
佐料
油
適量的
淡醬油
適量的
麻油
適量的
辣椒醬
適量的
醋
適量的
步驟
1.準備菠菜。
2.在滾燙的水中煮菠菜。
3.拿起煮菠菜。
4.然後把煮好的菠菜放進攪拌機裏打成菠菜汁。
5.將壹小碗面粉放入菠菜汁中，加入少許鹽攪拌均勻。
6.將菠菜面糊攪拌均勻。
7.在沸騰的鍋裏燒開水然後放壹勺菠菜醬到沸騰的鍋裏煮。
8.將煮熟的菠菜面團放入壹個小碟中。
9.將腌制好的胡蘿蔔切成小塊，鋪在表面。把它們倒在上面，用(醬油、香油和醋)拌勻。喜歡吃辣的可以加點辣椒醬。
這個“菠菜疙瘩”顏色是綠色的，味道又酸又鹹。對於不愛吃青菜的孩子，可以用這種方法將蔬菜汁融化成意大利面。讓孩子從中吸收蔬菜的營養。
技巧
做痘痘的面糊不要太稀。