排骨(脊骨和排骨都可以)1000克
適量的蔥和姜片
壹點八角
壹點肉桂
鹽1勺
1湯匙醬油
料酒1湯匙
醋1大碗(飯碗)
3湯匙糖(適量)
清水若幹
電飯煲版——無油糖醋排骨怎麽做？
排骨用水去血沫。鍋內放入冷水，將水煮沸5分鐘，撈出，用冷水沖洗幹凈。
排骨放入電飯鍋，不要太滿，剛好是鍋的2/3左右。
加入所有調料，最後加水至電飯鍋水位以下。
蓋上鍋蓋，按下烹飪按鈕。那就幹點別的吧~
等到妳把烹飪按鈕翻過來，跳起來。
吃吧！
技巧
1，這是無湯版。如果想喝湯，可以提前觀察壹下湯的量，切斷電源就可以了。
2.在此過程中，盡量不要總是打開蓋子。建議停電後余溫再利用，節約能源；
3.電飯煲燉肉整個過程需要3個小時左右，建議中午燉，晚上吃；
4、醋的量可以多也可以少，最後不會酸，糖的量可以隨意調節，我的口味是甜的。