甜菜堿是壹種重要的甲基供體，具有天然的吸濕性，可以為肌膚提供大量水分，廣泛應用於化妝品領域，保濕功能還被應用於幹旱地區土壤水分的保持。
甜菜堿普遍存在於動植物體內，是動物代謝的中間產物，在營養物質的代謝中起著十分重要的作用。人們在甜菜中發現有壹種成分能夠起到很好清潔作用，又不傷害肌膚，非常安全，被命名為甜菜堿，近代被用於清潔類護膚品安全有效。
擴展資料
甜菜堿的作用
1、提高動物免疫力、抗病力、抗應激能力、降低腹瀉;
2、增強誘食性，提高采食量，降低餌料損耗，促進生長;
3、部分替代蛋氨酸，降低飼料成本，提高經濟效益;
4、提高抗球蟲效果;
5、提高瘦肉率，改善肉質，增加風味。
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