材料:米面包粉250克，蛋液50克，玉米油30克，糖15克。
輔料:140g水，2g鹽，3g酵母。
1.將蛋液、水、玉米油、鹽、糖放入面包桶中。
2.篩入米粉，加入酵母。
3.啟動面包機的面團攪拌程序。半小時後，面團混合。米粉沒有面包粉細膩，只是剛剛拌好的面團表面有點粗糙。
4.取出面團揉幾分鐘，面團表面會變得細膩光滑。
5.把面團分成小面團。我把它分成八份，六份做面包，兩份做華夫餅。
6.先把每個面團搟成1 cm厚的圓餅。
7.將圓餅的三個面從外圍向中間聚攏揉搓成糖三角，三個尖端稍微排列。
8.然後，將三角面糊倒扣在烤盤上，蓋上蓋子發酵。在溫暖的地方發酵大約1小時。
9.看到面團發酵了兩倍大，先撒上幹面粉，用刀劃出葉子的線條。
10，烤箱預熱到190度，烤盤放在中層，上下火，烤22分鐘，10分鐘後記得蓋上錫紙。
11，搞定。