壓縮餅幹不是真的管飽，而只是有壹定充饑能量，是便宜攜帶的充饑食品。
壓縮餅幹是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料，經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌，可夾入其他幹果、肉松等輔料，再壓縮而成的餅幹。
壓縮餅幹這壹方便食品，可謂是壹古老而有具有生命活力的產品，已從昔日用於充饑的方便食品不斷朝口感風味宜人 營養均衡，並能適應在特殊的環境下食用的方向發展。
特點：
壓縮餅幹具有不吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌清毒，適宜長期保管和運輸，用塑料袋包裝既衛生又方便，很適於軍需用。同時其質地緊密，食用後更易產生飽腹感。
雖然同樣是面粉制作的餅幹，但是因為質地比較緊密，使用膨化劑使其含水量降低，而且不易吸水，使餅幹中的有效成分(可以補充體力的成分)在相同的體積下含量更多，所以使其更加耐餓。