2、土豆海帶:土豆去皮洗凈切條，海帶洗凈切條，起油鍋。蔥、姜放入鍋內，出香味後，土豆放入鍋內，海入鍋炒。加入醬油，加入白糖翻炒均勻，加入適量水蓋鍋燉，及時翻炒，食材加鹽，翻炒均勻關火。
3.炒蒜苗:將蒜苔洗凈切段，準備300g的烤肉或烤鴨，倒入燒熱的鍋裏的烤肉中，不放油，炒至皮脆肉嫩，然後出鍋，直接倒入蒜苔翻炒，加入少許油，翻炒至熟，再加鹽，最後放入烤肉翻炒幾下。
4.白菜洗凈，撕成小塊，鍋燒熱，放入色拉油，放入幹辣椒，倒入白菜，加鹽、雞精、胡椒粉、醬油、醋，攪拌均勻。