項目金額利潤分析
每天營業額2000元。保守估計壹天最少接待20桌，平均每桌消費100元(不含酒水)。計算是100元×20桌= 2000元。
日成本為1001元原材料成本壹般占營業額的35%，即當天的原材料成本為(2000元× 35% = 700元)，人工工資為120元/天，其中:服務員:500元×4人÷30天= 67元廚師:800元×2人÷30天。月÷30天=133元)工商:150元÷30天=5元稅:400元÷30天=13元水電等。壹般:30元/天:700+120+650。
日利潤999元，日營業額2000元-日費用1001元=日利潤999元。
月利潤29000元，日利潤999元×30天=月利潤29970元。
年利潤359000元，月利潤29970元×12個月= 359640元(韓國酒水飲料利潤更好)。
註:以120㎡的小店為例:
我希望妳的生意成功。