佐料
蝦適量
適量的昆布絲
壹點紫菜
雞蛋1
輔料醬油1勺
1茶匙醋
適量的調味鹽
原味美味
烹飪技術
需要十分鐘。
簡單的困難
蝦仁海帶雞蛋湯的步驟
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1
美食地圖，手剝蝦，蔥姜切絲，海帶提前泡好。
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2
炒鍋熱油，放入蔥、姜，炒蝦仁(從後面開始壹切分為二)至蝦仁變色。
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三
取出蝦仁備用，將適量的煮好的湯直接放入炒鍋。
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四
將水燒開，加入紫菜、醬油和醋。
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五
加入海帶絲，煮沸。
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六
加入水澱粉，煮沸。
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七
加入蝦仁。
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八
將雞蛋打成蛋花湯，加鹽調味。
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九
成品圖。