特塞
清腸，解油解膩的口感，本身口感就好到江城點餐率很高。
鍛煉
1，萵筍帶蒂老葉用淡鹽水洗凈後漂洗。撕成小塊，放入加冰塊的涼開水中浸泡約15分鐘。取出瀝幹備用。2.熱鍋裏放壹點底油，炒幹紅椒，關火。加入蒜末、白醋、生抽、鮮醬油、蒸魚醬油、雞精、白糖、鹽調成風味汁。3.倒入瀝幹水的生菜，滴少許香油拌勻。
1，淡鹽水浸泡的生菜更衛生健康；撕小塊，用加冰的涼開水浸泡，會增加生菜的脆爽感。2、紅辣椒炒起來會更香，不要偷懶直接用辣椒油。3、萵筍有清熱安神、清肝養胃的功效。適用於胃病、維生素C缺乏、肥胖、體重減輕者；適用於高膽固醇、神經衰弱、肝膽疾病患者。經常生吃有助於女性保持苗條。