將所有的椰子餡料攪拌在壹起，放在壹邊。
將除黃油外的面團原料放入面包機中，揉面團20分鐘。留20克左右的水或牛奶，看面粉的吸水性。加入黃油，揉捏面團20分鐘，直到完成階段。
選擇發酵功能40分鐘，大小翻倍。
取出面團排氣，蓋上保鮮膜靜置15分鐘，然後搟成長方形，鋪上椰蓉餡。
從壹邊卷起來。
用刮刀從中間切開。
面朝上，兩邊交叉，把頭尾捏緊。第壹次沒做好論文。
這是原始配方。太棒了。
將卷好的面包胚放入面包桶中。
選擇發酵功能50分鐘。
發酵後選擇烘烤40分鐘。頭發太高，表面烤的不太好。我又依次烤了5分鐘。最好是拿出來放涼，然後放在袋子裏吸空氣，抽真空。