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巧克力原產於中南美洲，它的鼻祖是“xocolatl”，意思是“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。當制作飲料時，它通常被稱為“熱巧克力”或可可。
巧克力是壹種由可可醬和可可脂制成的甜食。它口感細膩，香氣濃郁。它起源於中南美洲。它的鼻祖可以直接食用，也可以用來做蛋糕、冰淇淋等。巧克力富含鎂、鉀、維生素A和可可堿，所以能量值高，有改善精神、增強興奮的作用。
參考資料:
百度百科-巧克力