以下是學習中需要註意的幾點。
1:填充
第壹步是系統學習如何用五花肉、豬油、調和油、調料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、姜末等配料來準備餡料。這裏重點學習和掌握配置比例和方法的知識。
2:面團
第二步，系統學習如何用面粉、水、泡打粉、泡打粉等配料做包子。這裏重點掌握發酵、和面、揉面、切劑、搟皮、做包子的知識。
3:饅頭
第三步，學習如何用蒸籠蒸饅頭。這裏著重學習和掌握蒸的時間和溫度的知識。
4:花生醬(迎合所有人的口味，可選)
第四步，系統學習如何用花生、花生醬、調和油、鹽等配料制作香噴噴的花生醬。
5:辣椒醬(迎合所有人的口味，可選)
第五步，系統學習如何用泡椒、耗油、雞精、蒜、姜等配料制作辣椒醬。