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燕麥片和燕麥片在加工和營養上有什麽本質區別?

燕麥片:由燕麥卷制而成,扁平,直徑約與黃豆相同,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成不同厚度的燕麥片,也可以軟化壓平做成燕麥片卷。但在燕麥片加工成燕麥片的過程中,由於加工工序較多,需要考慮燕麥片本身的營養健康和安全性。最大的不足是燕麥片的壹些核心營養價值,比如燕麥片中的胚芽,會在燕麥片的滾制過程中流失,而超市裏賣的即食燕麥片壹般都是甜的,所以高熱量是必然的。但是超市裏賣的即食燕麥片不僅對我們沒有好處,反而有害。所以妳需要註意。

燕麥米:燕麥米是世界上公認的營養價值很高的雜糧之壹。顏回食品燕麥的原料產自內蒙古陰山地區,最適合燕麥的生長。選擇“白燕2號”作為小麥種子,它不僅質量高,而且顏色飽滿、潔白。而且通過世界先進的加工技術“雙層脫殼工藝”,生產出來的燕麥不僅有效保留了燕麥中豐富的營養元素,還充分保留了燕麥的核心價值——全胚芽。