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自制桂花糕的做法,家庭自制桂花糕。

1,原料:粘米粉、糯米粉、水、桂花幹、糖、桂花蜜。

2.將粘米粉、糯米粉和糖放入碗中。

3.用筷子,拌勻。

4.將水倒入粉中,邊倒邊攪拌。

5.攪拌,直到它變小。

6.洗手,把粉擦均勻。

7.將揉好的粉末過篩。

8.將幹桂花倒入篩過的粉中。

9、用勺子,稍微攪拌均勻。

10.準備模具,放壹塊濕紗布進去。

11.將桂花糕粉放入模具中,小心地抹平。不要用力按。

12,鍋中加水,大火煮。

13,在燒水的過程中,先用刀把桂花糕粉切開,再蒸,這樣更方便擋。

14.水燒開後,將桂花糕粉放入蒸鍋。

15,蓋上鍋蓋繼續蒸25分鐘。

16,該拿出來了,有點涼不熱,脫模。

17.脫模後,再次用刀切割,將桂花糕分成小塊。

18,桂花糕,裝盤後,倒入桂花蜂蜜。

19,又甜又軟的桂花糕,準備好了。