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紅薯粉切片幾分鐘就能熟,幾分鐘就能熟。

1.泡好的粉條5-10分鐘就能完全煮熟。當紅薯粉條煮到透明,裏面沒有硬核,就說明熟了,可以吃了。也可以繼續煮壹段時間,粉條會變得更軟更好嚼。但如果煮的時間過長,粉絲的筋度會略有降低。

2、紅薯粉條需要浸泡後再煮。

3.壹般用水溫50左右的水泡比較好。壹個是浸泡時間比較短,也可以完全浸泡,容易煮。粉絲最好用溫水浸泡,水溫40℃-50℃左右。壹般來說,粉絲在溫水中浸泡20分鐘左右。

4.粉絲如果用冷水泡,時間會很長。比如晚上用涼水泡,粉條可能要到第二天早上才能泡好。

5.如果粉絲沒有完全泡透,不僅口感不好,而且下鍋煮的時候會嚴重吸湯。不僅菜裏的湯會被吸收,還可能粘鍋。另外,粉絲不能用熱水泡。粉絲用熱水泡,會出現粉絲外層已經泡過,內部還沒來得及吸水,很容易泡到粉絲。