不粘鍋塗層脫落,無法使用。
大部分不粘鍋都是以特氟隆為原料。不粘鍋塗層脫落,就不能再用了。如果塗層脫落,高溫下,甚至低溫下,都容易產生有毒物質,對健康有壹定影響。
不粘鍋塗層脫落。無論是煎炸還是烹飪食物,都會產生有毒物質,也會影響熟食的口感。長期食用沒有塗層的不粘鍋也可能致癌,不要繼續使用。妳需要買壹個新鍋。
通常使用不粘鍋時,盡量不要用不銹鋼鏟,而要用木鏟,這樣可以減少不粘鍋塗層的摩擦和磕碰。做菜的時候需要等鍋底熱了再倒入食材,這樣可以避免不粘鍋的塗層脫落,吃起來會更健康。