在中醫中，糖漿可作為解中氣、補虛潤肺之藥，性質溫和，主治中氣不足、肺燥咳嗽所致的腹痛。
朝鮮糖漿是麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉而制成的壹種糖。它是壹種淡黃色粘稠透明液體。主要成分是麥芽糖、葡萄糖和糊精。
擴展數據:
制作糖漿的原料及其處理方法；
麥芽:需要經過六道工序:選擇幹燥、純凈、無雜質的小麥(或大麥)、玉米(或糯米)、無黴變變質的紅薯為原料，出芽、蒸煮、發酵、濃縮。
甜菜:將甜菜洗凈，切絲，放入鍋中，加水煮熟。水應該夠了。等裏面的糖全部煮出來後，用紗布把甜菜絲裏的糖擠出來。這樣，妳就得到壹壺糖漿，這是糖漿的汁液。然後煨到粘度合適。當鍋裏的糖水變濃，完全去掉水分，就稀了。
百度百科-糖漿
百度百科-泡菜