目前屬於韓國還是中國還有爭議，但壹般認為起源於中國。它最初是中國傳統的民間小吃，也被稱為蜂窩糖和梨酥。它在中國有著非常悠久的歷史，早在宋代就出現了。那是當時的宮廷糕點。
後來隨著時間的發展，日本和韓國也出現了類似的食品。朝鮮式椴樹糖是用少量水加熱溶解砂糖或三溫糖制成的。當溫度達到125℃時，向其中加入適量的小蘇打，並快速攪拌以促進起泡。當它被冷卻時，它以硬化和膨脹的狀態成形。
在2021的壹部熱門韓劇中，出現了韓式椴樹糖，也引起了人們的關註，成功讓韓式椴樹糖為更多人所知，但實際上這種糖最早是否源於韓國，目前存在爭議。