菱角蒸多久可以熟？
菱角是水生植物菱角的果實。未成熟時，果皮顏色為紫紅色，果肉顏色為白色，味甜無毒。它的葉子是壹個寬闊的鉆石形狀，花是白色的，有四片花瓣。它喜歡在溫暖的氣候下生長，在池塘、沼澤等水分充足的地方都可以種植。
菱角十五分鐘就可以熟，但是菱角的品種不壹樣，大小不壹樣，蒸的時間也不壹樣。兩角的菱角最大，蒸十五分鐘，四角的菱角比較小，大部分時間十幾分鐘就能熟。
蒸好的荸薺口感細膩，粉軟香甜，保質期10-15天，儲存時不能加蓋。壹定要把表面的水晾幹或曬幹，放在布袋或沙袋裏，讓菱角表面通風。