用料 ?
冬瓜 300克
北極甜蝦 150g
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
小米椒 1個
醬油 適量
冬瓜愛上北極甜蝦的做法 ?
冬瓜切成厚薄均等的片
鍋中加入適量花生油，加熱後爆香蔥、姜、小米椒，放入切好的冬瓜片
冬瓜翻炒壹分鐘後，加入約150ml水，加入適量鹽和醬油，醬油壹點點上上色就可以，放入北極甜蝦，蝦可以根據自己的口味適當多放壹些。
喜歡喝湯的也可以多放壹些水，做的清淡壹些，北極甜蝦煲出來的湯真的甜絲絲，鮮鮮鮮
中火煮7分鐘左右，冬瓜不再泛白了就可以出鍋了，享受美食吧
小貼士
壹定要用北極甜蝦！
壹定要用北極甜蝦！
壹定要用北極甜蝦！
重要的事情說三遍！！！