柿子不錯，但是不能多吃，也不能空腹吃，更不能和酸性食物壹起吃。由於柿子中含有大量的鞣酸、膠質和果膠，鞣酸在胃酸的作用下會在胃中沈澱凝結成塊，形成“胃柿石”胃柿石會越來越堅硬，不易被壓碎，會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重時甚至引起胃穿孔。
另外，註意不要吃未成熟的柿子，因為未成熟的柿子鞣酸含量高達25%，而成熟的柿子只含1%。吃完柿子不要馬上吃酸性食物，也不能和壹些藥物同時服用。
妳不能和螃蟹壹起吃
會導致腹瀉
不能和牛奶壹起吃，因為會造成結塊，影響消化。
柿子不能和醋、紅薯壹起吃。妳會得膽結石的