簡單的回答就是炸老南瓜。首先，將新鮮的南瓜去皮，去籽，清洗幹凈，切成小塊。然後，將大蒜搗碎，去皮放入鍋中用小火煸炒。然後，將切好的南瓜放入鍋中，用中火翻炒。將南瓜煸炒至稍軟，加入少許食用鹽調味，再加入少許水，大火燒開，小火燜5分鐘左右，倒入少許耗油，翻炒均勻後出鍋。
新鮮的南瓜去皮去籽，清洗幹凈，然後切成小塊。
之後將大蒜搗碎去皮，放入鍋中小火翻炒。
然後，我們把切好的南瓜放進鍋裏，用中火翻炒。
然後將南瓜炒至略軟，再加入壹些食用鹽調味。
然後加入少許水，大火燒開，小火燜5分鐘左右，倒入少許耗油，翻炒均勻後出鍋。
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