雞胸肉250克雞蛋
面粉
佐料
醬洋蔥
料酒胡椒
鹽
雞排飯的步驟
1.用刀背或搟面杖敲打雞胸肉,直到雞胸肉變軟。
2.雞排用兩勺醬油、壹勺料酒、半根蔥(切碎)、半勺胡椒粉、半勺鹽攪拌腌制1小時。
3.米飯悶。這時候妳就可以想想做什麽配菜了。我做了秋葵炒雞蛋。
4.打壹個雞蛋備用。將油倒入鍋中,用大火加熱。將腌制好的雞胸肉均勻的卷在面粉上,然後卷在打好的雞蛋裏。
5.將雞肉在鍋裏煎至金黃色。出鍋後迅速切成塊。
6.先把米飯放進碗裏,擠壹擠,扣在盤子裏,看起來不錯。
7.將配菜和雞肉放入盤中,用番茄醬和醬油調成汁,澆在雞排上,加壹些辣椒圈裝飾即可。
8.這個燈有點暗,看起來很壓抑。
9.我們吃飯吧!