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雞蛋炒蝦仁

“昨天,虎皮蛋糕裏還剩了六個蛋清。晚上上蝦黃瓜也不算浪費。”

調味品

蝦(半碗)蛋白(6片)

調味品

料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/4茶匙)玉米油(1.5茶匙)波斯黃瓜(4根)

廚房用具

油炸鍋

壹個

將蝦解凍,用料酒和生粉腌制15分鐘,去除腥味。

2

黃瓜洗凈,切成兩半,然後切片。

加入蛋清鹽和雞精拌勻。

燒熱油鍋,將蝦仁煎至微微變色,約5-6分鐘。

將黃瓜翻炒至碎。

倒入蛋白。

輕輕攪拌,直到蛋白質凝固。

本站將與大家分享蛋清炸蝦的做法。蛋清炒蝦仁的燒制步驟,需要的時間和調料,妳學會了嗎?我們將通過我們的手教妳如何做雞蛋清炸蝦。蛋炒蝦營養豐富,味道鮮美。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享蛋清炸蝦食譜的成果。