步驟
幹煸五花肉和四季豆的步驟11。準備好所用的食材。
幹煸五花肉和四季豆步驟22。五花肉切片。
幹煸五花肉四季豆步驟33。青豆洗凈，兩端掐掉尖，扯去筋，斷成段。
幹煸五花肉和四季豆的做法步驟44。將洋蔥切碎以備後用。
幹煸五花肉和四季豆步驟55。鍋中倒入少量油，翻炒五花肉。
幹煸五花肉和四季豆。步驟66。將五花肉炒至透明，放入蔥花炒香。
幹煸五花肉和四季豆步驟77。煮料酒，加入醬油糖翻炒均勻。
幹煸五花肉和四季豆步驟88。加入四季豆，大火翻炒。
幹煸五花肉和四季豆步驟99。翻炒至四季豆崩皺。加開水，四季豆不吃。
幹煸五花肉和四季豆的步驟是1010。大火燒開，轉中火，大火收湯，加入蒜末翻炒均勻。
技巧
四季豆壹定要炒熟了再吃，以免中毒。最後，湯要收幹。