材料:糯米適量,三層肉300g,香腸壹根,香菇6個,胡蘿蔔1根,上海青2個,芋頭半個。
輔料:小白蔥2根,香菜2根,鹽適量。
步驟:
1,糯米用清水浸泡1-2小時,就可以開始煮糯米了。做飯的時候,去把其他食材切丁,準備好。
2.將三層肉放入鍋中慢慢翻炒至出油,然後將肉放入盤中。
3、鍋內有油,繼續放入芋頭丁翻炒至熟後裝盤。
4.在剩下的油中加入蘑菇、香腸和胡蘿蔔絲,炒香。
5.把菜炒到生,把炒好的三層肉放在壹起炒。
6.將電飯煲中的糯米和芋頭粒放入鍋中,攪拌均勻。
7.最後把香菜、香蔥、鹽混合均勻就可以了。是不是很簡單?