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自制蟲草雲吞面怎麽做怎麽吃,簡單易行。

佐料

肉末?:350

魚糜:150

蟲草花:30

雲吞皮:350

面條?:120

韭菜?:20

佐料

油耗:20

醬油:10

糖:10

具體步驟

第壹步

1.提前把豬肉末和魚糜剁成肉末,然後用力攪拌。口幹用於蟲草花。用清水泡透,生姜切碎。

第二步

2.將豬肉末、魚糜和姜末放入碗中,加入濃湯寶、適量醬油、蠔油、胡椒粉和糖。

第三步

3.調勻,然後加入冬蟲夏草拌勻,肉餡就做好了。

第四步

4.取壹張餛飩皮,加入適量的肉。

第五步

我只是隨便捏捏。父母要想好看,可以包自己喜歡的,擅長的圖案,只要不露餡就行。

第六步

6.將小油菜焯水至熟,備用。

第七步

7.小鍋加清水或清湯,適當調味。水開後,用餛飩煮下面的長條。

第八步

8.取壹個湯碗,放壹點韭菜和蠔油,然後倒壹勺熱湯,把煮好的面條和餛飩放在碗裏,放入小油菜即可享用。