蒸土豆，壓成泥，裹上芝士烤，皮脆心軟，咬壹口還有爆漿的味道！
配料:土豆、馬蘇裏拉奶酪、雞蛋、玉米澱粉、面包屑、鹽、黑胡椒、番茄醬。
練習步驟:
步驟1:準備食材:土豆泥、蛋液、玉米澱粉、面包屑、馬蘇裏拉芝士。
第二步:將小土豆煮熟，去皮。
第三步:搗成泥。
第四步，加鹽和黑胡椒調味。
第五步，形成壹個乒乓球大小的球。
第六步，拿個球壓扁，裹上芝士碎。
第七步，把包好的土豆泥放在盤子裏備用。
第八步:拿壹個裹著玉米澱粉的土豆泥球。
第九步，再次蘸蛋液。
步驟10，然後用面包屑包起來。
步驟11:將準備好的青胚放入油鍋中炸至定型。
步驟12:放入空氣煎鍋，220度烤20分鐘。
步驟13，中間向下翻。
步驟14:烤至皮裂開，擠上番茄醬，裝盤。
步驟15，成品外脆內軟。咬壹口芝士畫出來，滿滿都是香味！