1.羊肉串:廣東的羊肉串以肉質細嫩、口感細膩、香氣四溢而聞名。常用的調料有孜然粉、辣椒粉、花椒粉。
2.牛蛙:廣東的牛蛙燒烤是非常受歡迎的特色美食。牛蛙肉鮮嫩可口，常用的調料有蒜泥、姜末、辣椒等。
3.烤魚:廣東的烤魚以魚的鮮美和獨特的烤法而聞名。常用的調料有蔥、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒。
4.烤雞翅:廣東的烤雞翅以皮脆肉嫩著稱。常用的調料有蜂蜜汁、孜然粉、辣椒粉等。
5.烤鴨脖子:廣東的烤鴨脖子以其酥脆和辛辣而聞名。常用的調料有五香粉、辣椒粉、花椒粉。
6.烤魷魚:廣東的烤魷魚以其鮮嫩的口感和獨特的烤制方法而聞名。常用的調料有蔥、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒。
以上是廣東燒烤的壹些代表性美食，當然還有其他的燒烤美食，比如烤雞腿、烤鴨翅，都是非常值得壹試的。