成分列表:
*生奶油
*電動打蛋器(可選)
生產步驟:
1.準備適量的淡奶油，倒入幹凈的容器中。
2.用電動打蛋器中低速打死1分鐘左右，直到出現明顯的大氣泡。
3.繼續用電動打蛋器高速攪拌4-5分鐘，直到奶油出現花紋。
4.最後把打蛋器調到低速檔，繼續打發30秒左右，逐漸排出奶油中的空氣。
此時奶油已經發出來了，可以用來做裝飾或者做其他甜點。
需要註意的是，不加糖的奶油比加糖的奶油更容易融化，所以要低溫保存，或者放在開足空調的房間裏。同時，如果希望奶油的口感更細膩，可以在送走的過程中逐漸加入壹些糖粉，直到達到自己滿意的口感。