材料
材料:排骨500克,白蘿蔔1根。
配件;姜10克,白胡椒1克,鹽。
壹、食材:排骨、白蘿蔔。
二、調味:蔥切大段,姜切片。
第三,將排骨在水中撈出,用溫水洗凈。
第四,將鍋放在火上,放足夠的水,放入焯水的排骨,放入蔥姜片。
5.大火燒開後,蓋上鍋蓋,換成中小燉。
6.燒排骨的時候,把白蘿蔔處理壹下,白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
7.排骨煮40分鐘左右,放入切好的白蘿蔔,繼續小火煮。
八、煮至白蘿蔔熟,加入適量鹽和胡椒粉關火。(可以加雞精)
九、制作完成。