1，冷芳菲
將小麥草用清水洗凈，切塊，將炒好的黃豆打碎，因為最後會散落在上面攪拌，然後放入小碗中，加入自制的剁椒醬和沙拉汁，最後加入醬油、白醋、熟芝麻和剁碎的大豆花瓣攪拌即可食用。
2.冰草沙拉
將麥草用清水洗凈，浸泡5-6分鐘後取出，再將聖女果洗凈切片。最後，把麥草和聖女果壹起放在盤子裏，把沙拉醬均勻地倒在上面，攪拌。
3.水煮麥草
將麥草用清水洗凈，然後放入沸水中燒，再將麥草放入鍋中煮壹分鐘，取出晾幹。放入冰櫃冷卻後，放入冰箱冷藏兩個小時，取出後淋上香油和醋。混合後可以直接食用。
冰草的種植方法:
1.選種:選擇優質種子，避免種子老化或變質，降低種植風險。
2.催芽:冰草種植前，需要對種子進行浸種催芽，以提高發芽率。
3.播種:采用條播或撒播，完成後覆土1-2 cm。
4.水肥:根據生長情況及時澆水追肥，並註意土壤墑情。