材料
材料:豬肉100克,生菜200克;;
輔料:油、鹽、味精、料酒。
生菜炒肉
1
去掉萵苣的硬皮。
請點擊輸入圖片說明。
2
切成薄片
請點擊輸入圖片說明。
三
豬肉切片
請點擊輸入圖片說明。
四
鍋裏燒熱油,倒入肉片炒熟。
請點擊輸入圖片說明。
五
翻炒至肉片變色,然後倒入生菜翻炒
請點擊輸入圖片說明。
六
加入適量的鹽
請點擊輸入圖片說明。
七
加入適量的料酒
請點擊輸入圖片說明。
八
再炒壹分鐘,加入味精,炒勻,裝盤。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
生菜是壹道可以生吃的菜。不要炒太久,不然味道不脆。