果醬面包的做法:
1.將植物油、糖和雞蛋加入盆中，攪拌均勻。
2.加入小麥粉、泡打粉、鹽、牛奶和面團，揉至能拉出薄膜，醒發。
3.將面團揉成6份，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
4.把面團搟成圓形
5.加入果醬並均勻塗抹
6.從壹邊卷起來塞進去，面包坯就做好了。
7.將面包坯放入放有少許油的烤盤再次發酵。
8.在發酵好的面包坯上畫幾個十字，撒上幹粉。
9.將烤盤放入烤箱，180度上下加熱，約18分鐘；烤出來的面包外皮酥脆，內部松軟，味道香甜可口。
烹飪訣竅
1，牛奶的量取決於面團軟硬的需要；
2.果醬的種類可以根據個人口味進行調整；
3.面包坯再次發酵時，可以放入烤箱，烤箱裏放壹碗熱水，保證烤箱內的濕度；
4.烘烤時，烤箱溫度和烘烤時間根據具體情況設定。