小孩子可以吃火腿腸嗎？

大多數孩子都喜歡吃火腿腸，而且吃上癮了。壹些父母去市場給他們的孩子買很多火腿腸。孩子要停止吃火腿腸，不要暴飲暴食。首先，長期把火腿腸當主食吃，不能滿足孩子生長發育所需的各種營養。吃了火腿腸後，孩子壹般不吃別的飯，或者吃得很少。顯然，孩子們正在身體和智力上成長。在火腿腸的生產過程中，添加壹定量的防腐劑來延長其保質期。這些化學防腐劑在量少的情況下不會對人造成威脅，工廠也相應地在火腿腸中制定了其用量，但長期大量食用相當於攝入了高含量的化學物質。兒童將此類化學物質富集到壹定程度後，人體血液中的低鐵血紅蛋白可能會被此類化學物質與肉類反應生成的物質破壞，失去輸送氧氣的能力，從而使兒童出現頭暈、頭痛、嗜睡、惡心、嘔吐等癥狀，對身體的危害很大。午餐肉的制作工藝和食用風味與火腿腸相似，也是孩子們喜愛的食品。所以在這裏也要提醒家長，孩子不要長期大量吃午餐肉。