雞蛋主要由蛋白質和脂肪組成。腸胃炎期間,會加重胃腸道負擔,表現為惡心、劇烈嘔吐,或腹瀉較重、胃痛較多。所以壹般情況下,嚴重腸胃炎不建議吃雞蛋。
病情好轉後,可以適當補充蛋白質。
腸胃炎期間雞蛋並非完全不能食用。如果腸胃炎癥狀較輕,或者嚴重腸胃炎好轉後,還是可以適當吃壹些雞蛋,補充壹些蛋白質。
雖然這個時候吃雞蛋沒有太大問題,但是還是要用清淡的方法,比如煮雞蛋或者蛋羹。
同時,專家提醒,在腸胃炎的治療過程中,生冷、油炸、辛辣、刺激性食物容易阻礙消化,刺激胃黏膜,不利於胃黏膜炎癥的恢復。不要吃這些食物。