做甜品很簡單,有材料,需要壹點耐心。
本來想做椰奶蛋糕,可惜家裏沒有椰奶,又不想出門,就用牛奶代替了。
這嘗起來松脆。不錯的甜點。(收起)
食品
佐料
紅豆湯
200克
牛奶
200毫升
瓊脂
第四代移動通信技術
佐料
冰糖
適量的
步驟
1 ..紅豆提前泡好,放鍋裏煮到軟。瓊脂預先被軟化。
2.將紅豆湯倒入盤中,加入適量冰糖。
3.加入牛奶,小火煮沸。
4.加入事先泡好的瓊脂,煮熟。
5.煮到完全融化。
6.將煮熟的食物倒入模具中,冷卻。
7.凝固了可以吃,也可以冷藏。
技巧
1.瓊脂與水的比例為1:100。