草莓的成熟時間因地區而異。壹般來說，春季的2-5月果實成熟，當季可以大量采摘草莓。草莓最好在4-5月的季節吃，可以很好的吸收營養，起到補水養顏的作用。不過來年65438+2月，大部分都是成熟後的草莓。
草莓季節性成熟度的判斷；
草莓的季節成熟度需要根據地理位置來判斷，那麽草莓的季節成熟度是什麽時候呢？通常草莓在2-3月可以采摘，4-5月會有大量果實成熟。如果氣候太冷，季節成熟期可能會延長。
雖然草莓的成熟期是2月到5月，成熟的草莓只能在這段時間出售，但是這個季節的最佳食用期大概是4月到5月，這段時間氣候會逐漸幹燥，吃草莓可以直接給皮膚提供水分，有美容養顏的功效。
壹般情況下，如果市場上銷售的草莓多為65438+2月的來年成熟草莓，當季草莓的營養價值會降低，口感也會大打折扣，所以最好在2-5月購買新鮮成熟的草莓。