原料:人參，水。
練習步驟:
步驟1:將人參切片。
第二步:在燉盅裏加水，蓋上盤子，放入有水的高壓鍋裏燉15分鐘。(可以放在燉肉裏)。
壹般人不單獨燉湯，最多和老母雞壹起燉。人參雞湯是滋補食品中最具代表性的傳統菜肴之壹。特別適合感冒和貧血的女性在冬季飲用。壹份溫熱的人參雞湯，可以補益氣血，驅除冬季四肢冰冷、畏寒。
食品
母雞400克
人參1根
4顆紅棗
生姜3~4片
枸杞適量
適量的鹽
步驟/方法
1，食材準備好，人參紅棗洗凈。切幾片姜
2.雞肉切塊後焯壹下。
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3.將所有材料放入燉鍋內膽，加入適量水。
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4.將燉盅內膽放入電燉盅中。
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5.選擇燉煮功能，燉煮3小時。
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6.燉好後，加鹽調味。
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