北極蝦不能生吃。所說可以生吃的，那是因為北極蝦本身在捕撈後，漁民們就會直接在船上煮熟，煮熟之後在冰凍。所以我們在菜場、超市、網上買的都是熟的北極蝦，這些北極蝦只要正常解凍了就可以吃了。而且還不能反復冰凍，只要會損失北極蝦的營養。
北極蝦有寄生蟲嗎
北極蝦沒有寄生蟲。因為北極蝦生長在15.米的深海裏，平常壹富有生物為食，深海裏的水是純凈的，絕對的無汙染，是絕對沒有寄生蟲的。而且北極蝦不能進行人工養殖的，是純野生物種，可以放心食用。
北極蝦的蝦籽能吃嗎
北極蝦的蝦籽可以吃。北極蝦的蝦籽的蛋白質比北極蝦本身的蛋白質含量還要高，它能促進人體的細胞再生，能夠增強身體素質。北極蝦蝦籽還含有大量的卵磷脂，能夠提高人的記憶力。北極蝦蝦籽還可以美容哦，含有天然的膠原蛋白，減少皺紋滋生。北極蝦蝦籽還有壯陽的功效，適合腎虛的人食用。