鹽城工學院由鹽城工學院和鹽城職業學院合並而成，1996。地處江蘇沿海發展戰略中心城市之壹、世界珍稀動物丹頂鶴麋鹿之鄉、新四軍重建指揮部所在地鹽城。學校成立於6月1958，是江蘇省全日制本科院校。學校是“全國優秀本科教學學校”、教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點高校、“國家教育體制改革”試點高校。努力早日建成“學科特色更加鮮明、若幹學科國內優勢顯著、培養優秀壹線工程師的重要基地、產業科技創新的重要源泉、沿海開發和區域經濟發展的重要支撐”的高水平應用型大學。
學校有15個二級學院，59個本科專業，面向全國31個省(市、自治區)招生。學校有三個校區，地址分別是:希望大道校區(江蘇省鹽城市亭湖區希望大道中路1號)、建軍東路校區(江蘇省鹽城市亭湖區建軍東路211號)、環科城校區(江蘇省鹽城市亭湖區環保產業園生態大道與環保大道交叉口北200米)。